Ukmmaの食一覧

能代うどん

 

能代では昔から親しまれている片栗うどん。冷やしても温めても、つるつるシコシコの食感です。 藤里町の「白神山水」、八峰町の「白神の塩」、「白神こだま酵母」を使って熟成発酵させた、白神ブランドにこだわったうどん「しらかみ美人」もあります。

代表的なお店 なべや製麺株式会社
住所 能代市落合字中大野台116-12
問い合わせ先 NPO法人能代観光協会 TEL:0185-88-8802
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